Ik ben opgegroeid in de horeca, mijn ouders hadden vroeger een Chinees-Indisch restaurant. Daar heb ik alles geleerd over de horeca.

Afgelopen 8 jaar heb ik in Landsmeer een Indonesische Toko gehad. Toen Gijs Hahn mij vroeg om hier de Horeca Manager te worden, ben ik daar op ingegaan. Ik wilde een nieuwe uitdaging. Ik ben er zeker van dat ik, samen met het bestuur en leden van deze club, bij evenementen iets moois kan neerzetten. Ik zal er voor zorgen dat het eten en drinken dan tot in de puntjes wordt verzorgd. Wellicht komt er op een evenement een rijsttafel voorbij schuiven, maar een sateetje komt zeker op het menu !:)

 Ik ben sportief, met tennis zelf heb ik nog niet zoveel, maar met de club des te meer. Al ga ik zeker van de zomer een balletje slaan.

Voor nu ga ik een mooie balans zoeken tussen vast personeel en vrijwilligers van deze mooie club. Dat komt helemaal goed, ik heb er veel zin in en zit vol creativiteit!

Peggy